Cyberbrethren

Ein Kraftpaket von Entsafter

Unter den Entsaftern gibt es viele, die gut sind ... , doch nur Einer holte beim Test der Stiftung Warentest im Juli 2003 den Testsieg: der Green Star von 'Keimling'! Jetzt gibt es das neue Modell 'Green Star Elite', das noch weiter perfektioniert wurde!

Der Preis liegt zwar bei über 500 Euro, doch wer das Geld erübrigen kann, der bekommt nachgewiesen viel gesunden Saft für sein Geld! Das Gerät präsentiert sich in schlichtem Weiß mit schwarzen, roten und grünen Farbakzenten. Es mutet an wie die Neukreation eines Fleischwolfes und presst viel mehr Saft aus Obst und Gemüse, als es jeder andere Entsafter schafft ... ein Kraftpaket also!

Man kann das alte Modell schon für knapp unter 500 Euro bekommen, das neue Modell liegt darüber. Wer also schon immer mit dem Gedanken liebäugelte, sich täglich frischen Saft zuzubereiten, der kann sich jetzt etwas Gutes tun! Frisch gepresst schmeckt es doch schließlich nicht nur am besten, sondern ist auch sehr gesund!

Rohkost Rezepte für jedermann

Rohkost Rezepte für jedermann

Ob Busfahrer, Hausfrau, Zocker oder Millionär – heute leben immer mehr Menschen gesund. Das betrifft nicht nur die Lebensweise im Allgemeinen mit einem ausgewogenen Verhältnis aus Spannung und Entspannung, sondern in erster Linie auch die Ernährung. Wer zu viele Pfunde auf den Rippen hat, der fühlt sich meistens nicht wohl und geht auch einige gesundheitliche Risiken ein. Das ist ein Grund, warum sich Rohkost Rezepte immer größerer Beliebtheit erfreuen. Schließlich kann man damit sein Gewicht auf ganz natürliche Weise normalisieren, ohne dabei hungern zu müssen.

Rohkost Rezepte gibt es heute für wirklich jeden Geschmack. So kann das Dressing auf Essig, auf Zitronenfast oder auf Pflanzenöl aufsetzen, wenn man die kalorienarmen Varianten bevorzugt. Wer etwas deftiger mag, kann Joghurtdressing nutzen oder sein Dressing als ordentliche Kalorienschleuder mit Mayo ansetzen. Der Fantasie des Kochs sind hier kaum Grenzen gesetzt. Wer es ganz eilig hat, weil er beruflich oder privat stark eingespannt ist, der muss auf leckere Rohkost Rezepte auch nicht verzichten, denn für diese „eiligen Köche“ hält der Lebensmittelhandel verschiedene fertige Würzmischungen bereit.

Viele Rohkost Rezepte lassen sich binnen kürzester Zeit nacharbeiten, weil Kraut und Co. nur in feine Streifen geschnitten und maximal ganz kurz aufgekocht oder gar nur überbrüht werden müssen. Das kann man auch nebenher machen, wenn man darauf wartet, dass der letzte Schwall Wasser durch den Filter der Kaffeemaschine gelaufen ist. Rohkost Rezepte haben neben dem gesundheitlichen Vorteil aber noch einen ganz anderen Vorzug. Rohkost Rezepte sind vor allem eine preiswerte Ergänzung der familiären Speisekarte. Kraut ist ganzjährig zu haben und kostet pro Kilogramm meistens nicht einmal einen Euro.

Leckere Rohkostrezepte

Leckere Rohkostrezepte

Ganz wichtig bei Rohkostsalaten ist eine gute Salatsauce, die dem Gericht den letzten Pfiff gibt. Gekaufte Saucen oder Pulver zum Anrühren können zwar auch gut schmecken, sind aber kein Vergleich zu einer selbst hergestellten Salatsauce. Die folgenden Rezepte sind ganz leicht und schnell gemacht:

Vinaigrette:
Hierfür werden 1 Teil Essig, 1 - 2 Teile Öl, etwas Salz, Zucker und Pfeffer benötigt. Das Salz im Essig auflösen, Öl dazurühren und mit wenig Pfeffer würzen. Die Vinaigrette mit Zucker abrunden. Der Essig kann auch durch Limetten- oder Zitronensaft ersetzt werden. Zu allen Salaten geeignet.

French Dressing:
Die Zutaten sind 1 Teil Essig, 1 - 2 Teile Öl, Salz, französischer Senf, Knoblauch und Pfeffer. Für das French Dressing eine Knoblauchzehe halbieren und die Salatschüssel damit ausreiben. Dann Salz, Essig und Senf darin vermischen, das Öl langsam dazurühren und die Sauce leicht mit Pfeffer abschmecken. Schmeckt gut zu Blatt- und Gemüsesalaten.

Salatsauce mit saurer Sahne und Dill:
Benötigt werden 5 Teile saure Sahne oder Crème fraîche, 1 Teil Zitronen- oder Limettensaft, Salz, Pfeffer und 1 Esslöffel geschnittener Dill. Die Sahne mit dem Zitronensaft glattrühren und mit Gewürzen und Dill ergänzen. Sehr lecker zu Blattsalat und Gemüsesalat.

Guten Appetit!

Cyber Fondue

Interessantes Cyber Fondue

Das Fondue gehört zu jenen Speisen, die bereits seit hunderten Generationen gegessen und geliebt wird. Seit jeher ist das Prinzip des Fondue-Essens dasselbe. Auch in naher Zukunft wird sich an den Traditionen und Essgewohnheiten des Fondue kaum etwas ändern.

Man kann davon ausgehen, dass auch in Zukunft zu den Festtagen immer noch Fondue aufgetischt wird. Denn damals wie heute und auch in der Zukunft ist dies eine gute Möglichkeit, einen intensiven Kontakt mit seiner Familie zu genießen.

Mittlerweile lässt sich auch praktisch das gesamte Fleisch-Fisch- und Gemüseangebot mit dem Fondue essfertig zubereiten. Dadurch ist es auch eher unwahrscheinlich, dass in nächster Zeit irgendwelche neuen Produkte auf den Markt kommen, die man als Fondue essen kann.

Wer nun Appetit bekommen hat sollte sich schläunigst ein neues Fondue kaufen, sollte er noch keines haben, und loslegen...